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      舌尖上的薛店:匠心酿造40年 只为一杯好啤酒

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      从一个濒临倒闭的村办企业,到中西部啤酒行业引领者;从建厂初期年产量200吨,到如今年生产能力近200万吨;从偏安一隅的地方品牌,到布局全国的驰名商标。40年的潜心发展,金星以匠人匠心,打造精品佳酿,全力践行“为国人酿造一杯好啤酒”的企业使命。

      品质筑底,提升品牌价值。“金星建厂40年来,始终坚持质量第一,顾客至上,公司拥有专业的研发团队,一流的生产线,领先的检测设备。”郑州金星啤酒有限公司酿造技术部部长刘国林介绍道。金星董事长张铁山亲率德国专家团队,联合多名国家高级酿酒师,优选进口原材料,运用国际一流先进酿造技术,精心打磨每一道工艺,认真雕琢每一个环节,恪守上百道工序的严格标准,历经600余个日夜,为消费者献上了品质优良、口感奇佳的金星1982大师精酿。

      守正创新,擦亮品牌形象。知常明变者赢,守正创新者胜。无论是技术还是产品,无论是内在表达还是沟通方式,金星啤酒始终锐意创新,走在市场前沿。如今,金星啤酒生产车间的全链条自动化生产线已井然有序,发酵、装罐、杀菌、膜包、喷码、装箱...节省了人力,也保障了品质。精酿领域,金星啤酒创新推出差异化产品体系,创造“家门口的鲜啤打酒站”经营模式,把“啤酒厂”建在社区及繁华的街道,让消费者足不出户就能享受平时只有酿酒师才能喝到的精酿啤酒,迎合了年轻消费者的喜好。

      绿色发展,践行品牌责任。既要经济效益,又要碧水蓝天,是金星啤酒不变的准则。金星啤酒不断推进清洁生产工作,以提升节能降耗效果,将燃煤锅炉全部更换成低氮燃烧锅炉,大量减少了二氧化硫、氮氧化物及颗粒物的排放量。于此同时改进污水站工艺,并在原有柴油叉车基础上加购电动叉车,节能减排,增益降耗。金星啤酒做好了绿色发展,也赢得了社会认可。“目前我们的主导产品60多个品种,在郑州及周边区域覆盖率达90%以上,占有率30%以上,深受广大消费者喜爱。”刘国林如是说。

      匠心出精品,诚信赢市场。新时代的金星定将为郑州区域经济发展献上源源不断的新动能。

      记者:谷云风、吕芳芳、高尚

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